우수미회센터
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[제주 맛집] 제주 로컬 맛집 우수미회센타 본점집수니의 외출 🚘 🚅 ✈️ 2023. 3. 20. 00:19
제주수울에서 술과 술잔을 사고 숙소에 도착하니 예약시간까지 어느 정도 시간이 남아서 우리는 각자 숙소에 돌아가 조금 쉬고 7시 15분쯤 1층에서 만나기로 했다. 숙소에서 택시를 타고 15분 정도 거리에 우수회센타가 있었기에 신랑과 나는 편한 옷으로 갈아입고 사 온 술을 냉장고에 넣어 놓은 뒤 시간에 맞춰 1층으로 나갔다. 우수미회센타는 낚시를 하러 제주도에 왔을 때 부시리와 긴 꼬리벵에돔을 잡았었는데, 그때 여기가 찐 로컬 맛집이라며 대표오빠가 소개해준 곳이었다. 당시에 우리가 직접 잡은 생선들을 가지고 회, 조림, 튀김, 구이 등 다양한 요리들을 내어주셨는데 동생은 그때 먹었던 조림 맛이 잊히지 않는다고 지금도 가끔 얘기한다. 나도 태어나서 긴 꼬리벵에돔을 처음 보고 먹어봤는데, 그동안 먹어왔던 생선들..